El Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana se congratula por los premios a Queserías La Gloria
A través de la Concejalía de Agricultura, Pesca y Mercados, el Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana ha transmitido a Queserías La Gloria su congratulación por los premios obtenidos por esta empresa ganadera, elaboradora de quesos, en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2020, que ha conseguido La Gran Medalla de Oro, en la categoría de “queso de leche cruda viejo de cabra”.
La concejalía que dirige María Ángeles Rodríguez no ha querido dejar pasar el momento para sumar su apoyo y consideración a las empresas que se están distinguiendo con productos artesanales que son, también premiados en los distintos certámenes insulares, regionales, nacionales e internacionales, “Lo que viene a confirmar la calidad de las elaboraciones agrícolas y ganaderas de nuestros municipio y la capacidad de los profesionales del sector que, pese a circunstancias a veces adversar consiguen con un gran tesón destacar por su buen trabajo y el resultado del mismo”, destacó la edila de Mercados y Agricultura.
San Bartolomé de Tirajana cuenta en la actualidad con siete queserías con registro sanitario y en el último censo publicado por la consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canaria, correspondiente al año 2019, la ganadería del municipio de San Bartolomé de Tirajana se sitúa en caprino, en el primer lugar a nivel insular y el tercero en Canarias, con 14.175 animales y, en cuanto al ovino, se posiciona en segundo lugar a nivel de Canarias con 2.563 animales.
