Agricultores y técnicos conocen los avances y nuevas técnicas de la agricultura orgánica
La sala Nelson Mandela, en el Teatro Víctor Jara, ha acogido este lunes el arranque del taller práctico ‘ABC de la agricultura orgánica’, en la que participan más de medio centenar de agricultores y técnicos en la materia, con el objetivo de actualizar y adquirir nuevos conocimientos y metodologías para la promoción del desarrollo sostenible en el medio rural.
Inaugurado por la alcaldesa de Santa Lucía Dunia González, acompañada por el consejero de Agricultura del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, y María del Carmen Jaime, del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), el taller práctico continúa este lunes y el martes en la finca del ICIA en Vecindario en horario de tarde.
Manejo y elaboración de abonos orgánicos y biofertilizantes, reproducción de microorganismos y la aplicación de harina de rocas y caldos minerales elaborados a partir de insumos locales son algunos de los contenidos prácticos que ofrece este curso, que se desarrollará hasta el viernes y que se complementa con una parte teórica que aborda los principios básicos sobre ecología y ciclos biogeoquímicos, la eco evolución entre insectos y plantas en su medio y cómo maximizar la recolección y el manejo de los estiércoles para obtener abonos de excelente calidad, entre otros .
Entre los objetivos de este taller práctico, financiado por la Mancomunidad del Sureste, Cabildo y Gobierno de Canarias y en el que colabora el Ayuntamiento de Santa Lucía, figuran identificar los principios y estrategias básicas de la agricultura orgánica, la búsqueda de las posibilidades de adoptar prácticas de transición hacia este modelo en las parcelas de los agricultores, además de reflexionar sobre la pérdida de la biodiversidad y el secuestro de semillas, la importancia de la solidaridad y los puntos en común y la sostenibilidad y el desarrollo humano en los proyectos.
