San Bartolomé de Tirajana lidera en Gran Canaria la transformación de residuos hoteleros en compost
- El municipio impulsa un proyecto pionero de economía circular que convierte restos orgánicos y poda de hoteles en abono para agricultores y jardines
- La iniciativa ha gestionado cerca de 100 toneladas de residuos desde septiembre y ya ha producido unos 20.000 kilos de compost
San Bartolomé de Tirajana se ha convertido en el primer municipio de Gran Canaria en implantar un sistema de compostaje de residuos orgánicos y restos de poda procedentes de establecimientos hoteleros. El proyecto, denominado Compost T+ Canarias Circular y desarrollado por Ayagaures Medioambiente, permite transformar la materia orgánica generada por hoteles del municipio en compost de alta calidad para su uso agrícola y paisajístico, reforzando la apuesta local por la sostenibilidad, la economía circular y una gestión más eficiente de los residuos.
Un destino turístico que convierte sus residuos en recursos
San Bartolomé de Tirajana avanza en un modelo de gestión ambiental vinculado directamente a su principal motor económico: el turismo. El municipio ha puesto en marcha un sistema que permite recoger, transportar y transformar residuos orgánicos y restos de poda procedentes de establecimientos hoteleros para convertirlos en compost, que posteriormente regresa al territorio para fertilizar jardines, espacios verdes y suelos agrícolas.
La iniciativa sitúa al municipio como referente en Gran Canaria en materia de economía circular aplicada al sector turístico. El proyecto Compost T+ Canarias Circular, desarrollado por la empresa Ayagaures Medioambiente, busca reducir el impacto ambiental de los residuos generados por la actividad hotelera y darles una segunda vida útil dentro del propio territorio.
El primer teniente de alcalde, Alejandro Marichal, destacó durante la visita realizada a las instalaciones de compostaje que esta iniciativa refleja la apuesta del municipio por impulsar soluciones innovadoras que permitan mejorar la gestión de los residuos y reforzar la sostenibilidad del destino turístico.
“Con este proyecto los residuos dejan de ser un problema para convertirse en una oportunidad para nuestro municipio, generando beneficios ambientales y aportando valor a quienes viven y trabajan en San Bartolomé de Tirajana”, señaló Marichal.
El primer teniente de alcalde subrayó además que este proyecto demuestra cómo la colaboración entre las administraciones, las empresas y el sector turístico puede traducirse en iniciativas capaces de generar un impacto positivo en el territorio, favorecer un uso más eficiente de los recursos y fortalecer el compromiso del municipio con la economía circular.
Cerca de 100 toneladas de residuos gestionadas desde septiembre
Desde su puesta en marcha, entre septiembre de 2025 y abril de 2026, la iniciativa ha permitido gestionar cerca de 100 toneladas de residuos orgánicos. Como resultado de este proceso, se han obtenido aproximadamente 20.000 kilos de compost T+, que posteriormente se utiliza para fertilizar jardines y espacios verdes.
En el proyecto participan algunas de las principales cadenas hoteleras del municipio, entre ellas Gloria Thalasso & Hotels, Lopesan, Relaxia Resorts y Satocan. Entre los establecimientos implicados figuran Relaxia Beverly Park, Gloria Palace, Corallium Dunamar by Lopesan Hotels y Gold by Marina.
El concejal de Limpieza y Playas, Ruymán Cardoso, destacó la importancia de seguir impulsando iniciativas que permitan mejorar la gestión de residuos y avanzar hacia un modelo más eficiente y respetuoso con el entorno.
“Iniciativas como esta nos permiten reducir el impacto ambiental, aprovechar mejor los recursos y seguir consolidando un modelo más sostenible y respetuoso con nuestro entorno”, afirmó Cardoso.
De los hoteles a la planta de compostaje de Agüimes
El proceso comienza con la recogida de la materia orgánica generada en los establecimientos hoteleros participantes. Posteriormente, los residuos son trasladados a la planta de compostaje de Agüimes, donde se someten a un proceso de compostaje aeróbico termófilo mediante un sistema de pilas volteadas.
El resultado es un compost clasificado como tipo B según la normativa vigente, con un elevado contenido en materia orgánica y nutrientes esenciales para mejorar la fertilidad y la estructura del suelo. Esta transformación permite que los residuos dejen de tener únicamente un coste ambiental y logístico para convertirse en un recurso útil para el entorno.
La visita institucional incluyó un recorrido por el hotel Relaxia Beverly Park, donde la comitiva fue recibida por su director, Francisco Acosta, y por el responsable de Tratamiento de Residuos de Ayagaures Medioambiente, Eduardo Izquierdo. Posteriormente, los representantes municipales se trasladaron a la planta de compostaje, donde el jefe de servicio del área de Tratamiento de Residuos, Aday Sosa, explicó el proceso de transformación de los residuos y los beneficios ambientales que genera.
Una apuesta local por la sostenibilidad y la economía circular
La implantación de este sistema refuerza el papel de San Bartolomé de Tirajana como uno de los principales destinos turísticos de Canarias que busca incorporar soluciones ambientales a la gestión diaria del municipio. La transformación de residuos hoteleros en compost permite reducir el volumen de materia orgánica desaprovechada, mejorar el uso de los recursos y generar beneficios para agricultores, jardines y espacios verdes.
Con este proyecto, el municipio se sitúa a la vanguardia de la gestión sostenible de residuos en Canarias. La colaboración entre administración pública, empresas y sector turístico permite desarrollar soluciones innovadoras con impacto ambiental, económico y social en el conjunto de San Bartolomé de Tirajana.
