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Nace CanBio, la primera comunidad Slow Food de Canarias

El proyecto, impulsado tras una investigación del IPNA-CSIC, une a productores y activistas en torno a la sostenibilidad y la biodiversidad Canarias cuenta desde ahora con su primera comunidad oficial de Slow Food: CanBio (Canarias Biodiversa), una red que busca proteger y difundir la biodiversidad natural…